トヨシロ 2026年品切れ

トヨシロは北海道農業試験場で育成され、1976年(昭和51年)に命名登録されたじゃがいもです。両親の掛け合わせは「北海19号」と「エニワ」という品種。北海19号は収量性がよく、エニワは還元糖含有率が低いのが特徴です。
見た目はやや大きめの扁円形で、皮の色は黄色みがかった淡い色で、果肉が白色。肉質はやや粉質で、煮崩れは「男爵薯」と同じくらいの中程度となっています。またトヨシロという名前は、収量が豊かで色が白いことが由来とのこと。花の色も白色。
トヨシロは親のエニワ同様に還元糖含有率が低いため、ポテトチップスなどの油加工に使用しても変色しにくいのが特徴。サイズが大きめで目が浅く多収というのも加工に適した点で、菓子やフライドポテトなどに多く利用されています。
販売価格 430円(税込473円)
SOLD OUT

おすすめ商品


盛夏土心

603円(税込663円)


美星

405円(税込446円)


津軽毛まめ

450円(税込495円)


ふわとろ長

450円(税込495円)


新着商品


金星

9,846円(税込10,831円)


新北星

7,758円(税込8,534円)


南極1号

9,432円(税込10,375円)


光琳

9,846円(税込10,831円)


最近チェックした商品


キスロマン シール

2,300円(税込2,530円)


簡易展開器(KT−2)

26,980円(税込29,678円)


Category

Calendar

2026年1月
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Top